La Carrera de Biotecnología forma profesionales competentes en el uso, transformación y manipulación de los recursos biológicos, con responsabilidad ética y compromiso humano integral. Responderán a las demandas nacionales y globales en materia de industrialización, mejoramiento de la salud, incremento de la producción, preservación del ambiente y de los saberes ancestrales, aprovechando la inmensa riqueza natural del Ecuador, considerando los principios de sostenibilidad y distribución equitativa de los beneficios.

Resolución aprobación del Consejo de Educación Superior (CES):
RPC-SO-34-No.684-2016

El ingeniero en biotecnología puede desarrollar mejoras genéticas en especies animales y vegetales logrando especímenes con características superiores, formula fármacos innovadores, emplea microorganismos para generar bio insumos de uso agropecuario e industrial. Podrá participar de procesos de investigación desde una perspectiva teórica, empírica y metodológica. Además, son apoyo en el diagnóstico clínico, en técnicas forenses, o en la obtención de biomoléculas que tengan aplicación en el campo de la salud humana y animal.